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新城辦事處食藥監所聯合城管辦組織人員進行疫情防控大檢查 1月15日,新城辦事處食藥監所聯合城管辦組織人員對轄區公司食堂環境衛生和冷鏈食品進行疫情防控大檢查。

多家媒體記者王寅龍1月15日報道,新城辦事處食藥監所和城管事務局組織人員對本轄區公司食堂環境衛生和冷鏈食品進行了疫情防控大檢查。

檢查員檢查本轄區各公司食堂的環境衛生、廚師衛生和食材的生熟儲存,冷鏈食品進貨渠道、冷鏈食品登記簿、冷鏈食品“一品碼”上溯系統登記情況、冷庫儲存、冷鏈食品加工操作和烹飪 結合檢測情況,檢測人員要進一步加強公司食堂冷鏈食品進貨環節,明確控制、冷鏈食品安全存放、臺帳記錄,嚴格規范每天冷鏈食品食材在餐廳的加工操作

標題:“新城辦事處食藥監所聯合城管辦組織人員進行疫情防控大檢查”

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